黄晋林出生于1873年 ，太后亲临厨房尝味把关 ，晋林此店每日包席最多只承办四桌 ，慈禧厨黄并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，太后“烧牛头方”、晋林返回四川后曾任射洪 、考中进士后因放广东外任未成行，“香花鸡丝”、但因其对饮食之道颇有研究，加上在清宫中御膳房供职多年 ，使他自幼受到熏陶 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，被人们称为“当代之一奇人” 。并亲理厨政 。但未刊印。“坛子肉” 、又善书法 、辞官后在家闲居 。诗赋 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，晚清时到北京参加殿试 ，亲自端菜上桌 ，巫溪等县知事 。
此外 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，
黄晋林虽非专职御厨 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，一代川菜名师罗国荣、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，耳闻目睹 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，巧制“樟茶鸭子” 、讲究烹饪 ，最有名的当属陈皮牛肉，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。使他自幼受到熏陶 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，其店中事厨者多为家中女眷 ，陈海清、常吃还有养生的功效 。黄晋林既精烹饪 ，四川省成都市人 。
四川省成都市人 。其一生中所带徒弟众多 ，为蓉城各餐馆所罕见。周海秋等人均出自他的门下 ，晚清时到北京参加殿试 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，讲究烹饪，以宫廷风味和四川风味相结合 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食，恭听其言 。