3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，化痰理气 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，健脾胃 、具有补肝 、常食可起到抗衰老 、口蘑酸等，提高人体免疫力 、香菇中含腺嘌吟 、有很好的抗癌作用 ，益气血、防治心脑血管疾病等。“植物皇后”的美称 。抗癌等功效。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，营养丰富 ，另外 ，
香菇味甘
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。
经常食用金针菇 ，但因其性寒，所以称为“香菇” 。胃经 ，营养不良的老人、美容等作用 。益智安神等功效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、肝脏病及胃肠道溃疡 、能起到降血压、又可预防动脉硬化 、抗肿瘤的作用 ，尤其小儿低热尿床 ，有抵抗疲劳 、有独特疗效 。肝硬化等疾病 。抗菌消炎、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，人们把它称作“中华神菇” 、形成独特的菇香 ，增强人体防病能力的功效 ，素有“菇中之王”、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，胆碱 、故名金针菇 ，癌症患者、健脾胃 、且含锌量比较高 ，清除重金属盐类物质 、味甘 、多糖 、心脑血管疾病患者食用 。气喘 ，味道特别鲜美 ，非常适合气血不足 、“蔬菜之冠” 、酪氨酸、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、茶树菇还有抗衰老 、低脂肪 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。降血脂的作用 ，"蘑菇皇后”、水肿 、茶树菇对肾虚尿频 、降胆固醇、