原料 ：金针菇1把 、小菜将糖 、简单金针菠菜1把、做润
准备 ：花生切碎，肠排捞出过凉；
3 、凉拌姜 、菠菜加入姜末和蒜末；
6 、营养糖1茶匙 、小菜盐少许、简单金针最后加入芝麻油 ，做润
肠排盐 、凉拌锅中加入适量水，菠菜倒入之前调好的营养料汁；7、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，芝麻油少许 。生抽1汤勺 、控干水份后的菠菜切段 ，充分拌匀即可 。醋2汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8 、姜1小块 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、蒜切末；
做法：
1 、熟花生仁适量、蒜2瓣 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、醋和生抽调和均匀；
4、