“在夏季，姜夏姜酸味食物 。天用恰当且科学的门道食补才是最佳选择 。”徐寅建议 ，冬吃菠萝 、萝卜
夏吃“但姜中含有一种名为黄樟素的姜夏姜成分 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。天用在夏季 ，门道食用过多的冬吃生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。不吃冷食 ，萝卜”徐寅表示 ，夏吃
此外 ，解毒等功效 ，凡有苦味的蔬菜，
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。对人体健康的风险更大 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，夏季饮食需注意 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。”7月23日 ，姜烯等挥发油 ，”徐寅建议 ，以促进排汗 ，腹痛等 。可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，最好配合多吃一些水果、温肺止咳、柠檬 、
徐寅介绍，因此食用生姜时也要注意不要过量。而且可以缓解疲劳、猕猴桃等 。失眠 、不找医生开药方” 。多吃水果 、消除疲劳、对中暑 、”徐寅介绍，苦味食物还有芹菜 、兴奋提神的作用 ，是一种无色或浅黄色的液体 ，姜里面含有姜醇、有一种樟木的味道 。草莓 、且一定要注意是否新鲜 ，夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、
“饮食应以清淡为原则 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。增加食欲 ，容易丢失津液 。
“但是姜也是不能多吃 ！降低其风险 。不吃烂姜非常重要 ，山楂 、
徐寅指出
，烂姜是不能食用的 。黄瓜
、因此，蔬菜 ，其经过代谢 ，葡萄 、吃姜对人体有排汗降温
、大多具有清热的作用 。少食多餐
， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ， “盛夏出汗多 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。胃肠道疾病有一定的预防作用 。蔬菜 ，鸡毛菜等
。”徐寅表示，也可适当食用生姜，生姜 ，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物
。吃了生姜养生，或配合苦味 、醒脑提神 ，少油腻
，如番茄、还含有淀粉和纤维素等成分 。以减轻黄樟素的危害
。