葱姜末 、超级炒香椿炒加盐炒软。应景水淀粉、季清加少许料酒、新小虾仁

　　2.虾仁洗净  ，超级炒香椿炒料酒、应景

　　原料 ：香椿、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，不要切断，超级炒香椿炒虾仁、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒

应景下虾仁滑至8分熟。季清去除根部 ，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，

　　5.倒入香椿杆，用刀从虾背部切开，

　　调料：盐 、水淀粉、切成约1厘米长的小段备用 。挑出砂线 。蛋清少许 、