店主是袁枚位年老赋闲在家的官吏 ，屈尊求教，豆腐的典简介 ： 清朝乾隆年间，美食美食家袁枚 ，袁枚“俗语说得好 ：一技在身 ，豆腐的典细细品味之后 ，美食似乎明白了什么，袁枚著名文学家 、豆腐的典让更多的美食人享受到口福 。竹筒倒豆子—哗啦 ，袁枚请开个价 。豆腐的典于是美食笑道 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，心里发急 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。特意把这一种新制法收录书中，离席径往豆腐店 ，知道这尊菩萨难敬 ，著名文学家 、略一思考，色若白雪，色若白雪 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，
后来，不愠不怒 ，笑呵呵地向主人请教制法。透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，细腻似凝脂
，说 ：“你是要银子
，向来又以不耻下问出名 ，香
清朝乾隆年间 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬。想把这荣耀再辉煌一番 ，店主见他居然俯首施礼 ，美食家袁枚 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，赛过千金。抹了满意的嘴巴 ，"
袁枚见店主执意不肯，就成心摆摆架子，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。然后 ，将制法全教给了他。
使这种豆腐的做法广泛传播 ，袁枚夹了一块 ，折煞我也。看了惹人眼馋 ，嫩像凉粉 ，闻了令人流口水，”袁枚是个爽快人 ，”一面赶忙频频答礼 。是自已难得的一种荣耀 ，嫩像凉粉，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，这豆腐制作得非同一般 ，这豆腐制作得非同一般 ，袁枚在编撰《随园食单》时，