4、葡萄沥干水分 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄添加一半糖 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、让葡萄皮 、自酿
葡萄装进干净 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；2 、室温下保存；
7 、葡萄捞出 ，自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。全部留用；
5 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、20天左右 ，白糖（6:1）
做法 ：
1、看瓶内没有气泡产生 ，葡萄逐个带蒂剪下，用淡盐水浸泡15分钟；
3、搅拌均匀；
6、
原料 ：新鲜的葡萄 、把葡萄逐个捏碎 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，