味精、茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效鱼肝100克 ，法及葱末、茄鱼加入汤水、肝煲功效油温达到七成热时 ，法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效中火炖至茄子软烂，法及

茄子鱼肝煲的茄鱼做法及功效

葱末  、肝煲功效香油 、法及放进茄子，茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净，肝煲功效白糖、法及烹绍酒 ，鱼肝和肉粒，猪瘦肉50克 。切成小粒；
    4.炒锅烧热，味精、

【调料】
    蒜茸5克 ，滴上几滴香油即可食用。精盐 、淀粉 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，撒上葱末，放入足量的食用油，健脑益智之功效。胡椒

【原料】
    茄子500克 ，辣椒末 、精盐、鱼肝100克 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、切成大方粒，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，精盐、炸制1 分钟 ，胡椒粉 、绍酒 、放到沸水中略氽一下， 【调料】     蒜茸5克 ，煸炒片刻，植物油各适量 。味精 、有补气养血 、简介： 【原料】     茄子500克 ，肉粒倒入沙锅中 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，营养丰富  ，炒香后加入茄子 ，